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piccoli è meglio?
nuove economie dalle relazioni
7a edizione di "gusti Berici"
sabato 14 e domenica 15 Settembre
LUMIGNANO, Longare [VI]
 
laboratorio
ORTO SINERGICO

Sabato 14 e Domenica 15, 11:00-12:00

ortoE’ la forma più naturale di coltivazione oggi  nota all’essere umano, perché lavora direttamente con le dinamiche di fertilità naturali del suolo.
Si imita ciò che fa la natura [ad es. i boschi], utilizzo di una copertura organica, utilizzo di almeno tre specie di verdure attigue, si “sfruttano” le proprietà delle piante, si favorisce l’insediamento dei predatori naturali [ad es. riccio, rospo, ecc.], si cerca di riportare il terreno a uno stato di equilibrio.
Per fare questo si sono messi a punto 4 principi fondamentali, i principi dell’agricoltura sinergica:
  1. nessuna lavorazione del suolo oltre a quella iniziale di preparazione;
  2. la terra si nutre con la biomassa degli scarti delle piante, tra cui le azoto-fissatrici;
  3. nessun trattamento di sintesi, nè organico, nè biologico;
  4. nessun compattamento del suolo.