Programma
Quest'anno gusti Berici vi invita a compiere un gesto semplice ma ricco di significati, un gesto antico ma che si rinnova ogni giorno in ogni angolo del mondo: avvicinarsi alla terra.
Approssimandoci a questo strato sottile, da cui dipendono la fertilità dei suoli, lo scambio tra i diversi elementi, la biodiversità e, in definitiva, la nostra stessa sopravvivenza, scopriremo nuove relazioni, indagheremo le buone pratiche, gli atti di cura, quelle che ci piace chiamare altre economie.
Le terre vicine sono quelle che attraverseremo con passo lento e attento, costruendo una mappa fatta di natura e lavoro ma anche di arte, cultura e storia.
gusti Berici nasce da una riflessione che ha coinvolto i soci del GAS EQuiStiamo, amministratori locali, operatori del settore agricolo-forestale e produttori biologici. Oltre che un evento gusti Berici vuole essere un momento di verifica del lavoro svolto, un'occasione di confronto e di elaborazione di proposte concrete sui temi del rapporto città-campagna, della produzione locale, del consumo consapevole e della salvaguardia dei beni comuni a carattere storico, culturale, territoriale e paesaggistico.
Sabato 6
8.00 - esplorazione - I TESORI DI LUMIGNANO
Acqua, pietra, covoli: passeggiata insolita lungo la Brutta riva fino alle sorgenti dello Scandolaro, in un luogo aspro e suggestivo, con piante e animali unici, tra covoli e grotte, sulle tracce del 
lavoro congiunto di uomo e natura.
lavoro congiunto di uomo e natura.Evento a numero chiuso. SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE scrivendo entro il 4 settembre a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
COSTO: 5 € | DURATA: circa 4 ore
Alla prenotazione saranno forniti ulteriori dettagli tecnici e indicazioni. // A cura di guidanatura.
10.00 - incontro - LA RETE GAS VICENTINA
dalle 12.30 - pranzo senza glutine - POSSO MANGIARLO ANCH'IO!
Menù biologico senza glutine in collaborazione con AIC Veneto.
15.00 - confrontiamoci - È POSSIBILE UN PROGETTO DAL BASSO DI TRANSIZIONE ECOLOGICA E SOCIALE DELL'ECONOMIA?
Con Domenico Finiguerra, Manuel Castelletti, Michele Dotti e Paolo Cacciari. Facilita la discussione Roberta Radich.
Da tempo la società civile s'interroga sulla possibilità di coltivare una nuova economia, solidale e responsabile, basata su rapporti più veri ed equi tra le persone, i gruppi sociali, l’ambiente. Attorno all’ottica di prossimità si sono inaugurate forme diverse di produzione, scambio e consumo, esperienze che riflettono nuove visioni economiche e sociali.
15.00 - degustazione - I CAFFÈ DEL COMMERCIO EQUO&SOLIDALE
A cura di Unicomondo
16.00 - laboratorio - TEKU-CANA - VITA IN MOVIMENTO
Rendere fertile l’orto con l'accumulatore di microrganismi
A cura di SeminAmore
17.00 - laboratorio per bambini - PAPPAMONDO: SCUOLA DI ALTRA-CUCINA
Un laboratorio di cucina senza fornelli, un viaggio attraverso alcune ricette dagli ingredienti insoliti che ci permetterà d'incontrare e conoscere altre culture. Per bambini dai 5 anni.
A cura di Unicomondo.
22.00 - concerto - PICCOLA BOTTEGA BALTAZAR
Il quintetto padovano presenterà una serata di musica, storie e canzoni. Un progetto che trova le proprie radici nei suoni acustici della tradizione folk, da cui attinge come patrimonio vivo da rinnovare, e aprire alla contemporaneità. Le canzoni parlano di periferie, di centri commerciali, di dialetti che sopravvivono, di montagne dove si raccolgono storie dimenticate di guerra, di resistenza, d'amore. Sono l'espressione di un Veneto che cambia per ripartire dalla propria identità ed aprirsi al mondo
Domenica 7
9.30 - esplorazione - C'ERA UNA VOLTA LA BARRIERA CORALLINA...
Tra indizi geologici e piante profumate ci lanceremo in un'appassionante caccia al tesoro che metterà alla prova i nostri sensi e ci farà scoprire il territorio di Lumignano.
Vi aspettiamo pieni di curiosità e di spirito di avventura!
Evento a numero chiuso. SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE scrivendo entro il 5 settembre a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
COSTO: 5 € | DURATA: circa 3 ore // A cura di guidanatura
10.00 - incontro - EQuiStiamo APS
Incontro tra i soci dell'Associazione di Promozione Sociale EQuiStiamo
15.00 - spettacolo di burattini - LE STELLE DI ABRAMO: LA VITA È UN DONO
Le stelle sono la vita di Abramo. Dio lo porta fuori per leggere la sua vita in modo diverso, leggerla come un dono. La nascita del bambino scatena questo. Non c'è differenza tra un cielo stellato e la nascita di un bambino.
Di e con Carmine Colella
15.00 - approfondimento - RISPARMIO, COMFORT E AMBIENTE
A cura di Italian Power Company
15.00 - approfondimento - PANNOLINI LAVABILI
A cura di Karol Perinetto di www.babycloud.it
16.00 - laboratorio - RAW VEGAN: DOLCETTI E FINGER FOOD
A cura di Renata Filippi [ACNIN] e Francesco Sturaro [SeminAmore]
16.00 - confrontiamoci - I TREKKING DI RICERCA TERRITORIALE
Da Terre emerse a Vaghe stelle dell'Orsa passando per Castelli in aria: negli ultimi tre anni EQuiStiamo ha posto il camminare come strumento privilegiato per indagare, mappare e abitare poeticamente i luoghi, nella ricerca di altre e nuove economie.
17.00 - laboratorio - TEATRINO DI CARTA
Laboratorio a numero chiuso. PRENOTAZIONE CONSIGLIATA scrivendo entro il 5 settembre a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. // A cura di Anita Liotto.
18.00 - aperitivo-concerto - IMPOSSIBILE BANDA D'OTTONI
È sulle corde del contrabbasso di Charles Mingus che si svolge il filo conduttore del repertorio jazz dell'Impossibile Banda d'Ottoni (IBO), band cittadina che da più di tre decenni esegue i brani di questo autore singolare e raramente interpretato nelle rassegne italiane. Una musica ricca di improvvisi cambi di ritmo con evidenti richiami alle musiche popolari e ai timbri che evocano la vitalità dei suq.
Lunedì 8
9.30 - esplorazione - A ZONZO PER LUMIGNANO
Corso base di orienteering per bambini e ragazzi. Con mappa e bussola impariamo ad orientarci e ad interpretare il territorio che ci circonda. Evento a numero chiuso. SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE entro il 6 settembre a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
COSTO: 5 € | DURATA: circa 3 ore // A cura di guidanatura
15.00 - confrontiamoci - BIODIVERSITÀ IN AGRICOLTURA un percorso operativo verso un’economia della naturalità
Accrescere e certificare la qualità ambientale vuol dire creare un percorso virtuoso e concreto per dare un valore aggiunto ai prodotti e agli habitat per fare della zona berica un’area ad alto valore di naturalità, ampliandone e migliorandone le opportunità economiche e commerciali.
15.00 - meditazione - MEDITAZIONE MUSICALE CON IL MONOCORDA
A cura di Daniele Faccin di GEA
15.00 - approfondimento - COPPETTE MESTRUALI E ASSORBENTI LAVABILI
A cura di Karol Perinetto di www.babycloud.it
16.00 - laboratorio - RAW VEGAN: DOLCETTI E FINGER FOOD
A cura di Renata Filippi [ACNIN] e Francesco Sturaro [SeminAmore]
17.00 - laboratorio - TEKU-CANA - VITA IN MOVIMENTO
Rendere fertile l’orto con i microrganismi // A cura di SeminAmore
18.00 - aperitivo- concerto - BRUNO MONTORIO
Secondo il giornalista Antonio Stefani Bruno Montorio mira "a modelli alti e ai repertori foresti, mantenendone la cifra stilistica ma adattandola alle corde del dialetto [...] Capace di delicatissime pennellate poetiche e, un accordo dopo l'altro, di folgoranti sarcasmi, rappresenta uno di quei rari artisti capaci di mantenersi in contatto col vasto mondo e, contemporaneamente, di riportarlo tutto a casa".
LA CUCINA di gusti Berici
Nei tre giorni della manifestazione, A PRANZO E A CENA, ricette originali e della tradizione a partire dai prodotti tipici, biologici, locali e solidali dei nostri agricoltori.
MERCATO DEI PRODUTTORI E SPAZIO ASSOCIAZIONI
Dalle ore 15 di sabato e per tutta la durata della manifestazione
Dalle ore 15 di sabato e per tutta la durata della manifestazione
SPAZIO LIBRERIA per nutrire la mente
BAR EQuoQua, CRÊPES e BIRRA ARTIGIANALE (Five to Six)